麦芽糖
D-Glucose, 4-O-a-D-glucopyranosyl-
中文别称：
4-O-alpha-D-吡喃葡糖基-D-葡萄糖
英文别称：
Maltose(8CI);4-O-a-D-Glucopyranosyl-D-glucose;Advantose 100;D-(+)-Maltose;D-Maltose;Finetose;Finetose F;Flolys D 5780;MP 21;Malt sugar;Maltose HH;Maltose HHH;Maltose OM;Sunmalt;Sunmalt S;
CAS号：
69-79-4
EINECS号：
200-716-5
分子式：
C12H22O11
分子量：
342.3
物化性质
| 外观与性状： | 无色晶体或白色粉末 |
| 密度： | 1.76g/cm3 |
| 熔点： | physicalProperty.meltingPoint |
| 沸点： | 667.9°C at 760 mmHg |
| 闪点： | 357.8°C |
| 折射率： | n20/D 1.361 |
安全信息
| 海关编码： | 1702900090 |
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