异麦芽三糖
Isomaltotriose
中文别称：
α-D-葡萄糖基-[1→6]-α-D-葡萄糖基-[1→6]-D-葡萄糖
英文别称：
Isomaltotriose(6CI,8CI);6-a-Isomaltosylglucose;
CAS号：
3371-50-4
EINECS号：
222-149-2
分子式：
C18H32O16
分子量：
504.44
物化性质
| 外观与性状： | 冻干的粉末 |
| 密度： | 1.8 g/cm3 |
| 沸点： | 856.6ºC |
| 闪点： | 471.9 ºC |
| 折射率： | 1.651 |