谷甾醇
Stigmast-5-en-3-ol
中文别称：
β-谷固醇;麦固醇;β-食物固醇;豆甾-6-烯-3β-醇
英文别称：
3β-Sitosterol;
CAS号：
5779-62-4
EINECS号：
分子式：
C29H50O
分子量：
0
物化性质
| 密度： | 0.97g/cm3 |
| 沸点： | 501.9°Cat760mmHg |
| 闪点： | 220.4°C |
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