Pyruvate
中文别称：
英文别称：
pyruvate;2-Oxopropanoate;CHEBI:15361;pyruvat;2hzl;2-oxo-Propanoic acid;2-oxidanylidenepropanoate;AC1L32NM;2-oxopropanoic acid, ion(1-);AR-1L2888;Propanoic acid, 2-oxo-, ion(1-);ZINC01532517;10110-EP2270011A1;10110-EP2272510A1;10110-EP2275108A1;10110-EP2277876A1;10110-EP2292088A1;10110-EP2292614A1;10110-EP2295411A1;10110-EP2295412A1;10110-EP2295413A1;10110-EP2295417A1;10110-EP2295432A1;10110-EP2295439A1;10110-EP2295550A2;10110-EP2298312A1;10110-EP2298743A1;10110-EP2305825A1;10110-EP2308874A1;10110-EP2311830A1;10110-EP2311837A1;10110-EP2314588A1;10110-EP2316835A1;10110-EP2374780A1;10110-EP2374781A1;A805655
CAS号：
57-60-3
EINECS号：
分子式：
C3H3O3-
分子量：
87.05412
物化性质
| 密度： | g/cm3 |
| 沸点： | 165°Cat760mmHg |
| 闪点： | 54.3°C |