D-果糖

D-果糖

beta-d-Fructofuranose
中文别称: D-果糖;D-左旋糖;果糖
英文别称: beta-Levulose;UNII-B986VTP17J;D(-)-Fructose;(2R,3S,4S,5R)-2,5-bis(hydroxymethyl)oxolane-2,3,4-triol;
CAS号: 53188-23-1 EINECS号: 200-333-3
分子式: C6H12O6 分子量: 180.1559
物化性质
密度: 1.694 g/cm3
沸点: 440.1 °C at 760 mmHg
闪点: 220 °C
折射率: 1.616
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