蔗果三糖
1-Kestose
中文别称：
蔗果三糖;1-蔗果三糖
英文别称：
1-KESTOSE;Kestose;O-beta-D-fructofuranosyl-(2->1)-beta-D-fructofuranosyl-alpha-D-glucopyranoside;1-Ketose;β-d-fruf-(2→1)-β-d-fruf-(2→1)-α-d-glup
CAS号：
470-69-9
EINECS号：
207-429-4
分子式：
C18H32O16
分子量：
518.46
物化性质
| 密度： | 1.82g/cm3 |
| 沸点： | 902.9°Cat760mmHg |
| 闪点： | 499.9°C |
| 折射率： | 1.679 |
安全信息
| 安全说明： | S24/25 |
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