阿斯巴甜
Aspartame
中文别称：
甜味素；蛋白糖；甜乐；天冬甜素；天冬氨酰苯丙氨酸甲酯；
英文别称：
r-Sweet;(3S)-3-amino-3-[[(1S)-1-methoxycarbonyl-2-phenyl-ethyl]carbamoyl]propanoic acid;Sweet cornSweet dipeptide;(3S)-3-azaniumyl-3-[[(1S)-1-methoxycarbonyl-2-phenyl-ethyl]carbamoyl]propanoate;NutraSweet;H-Asp-Phe-OMe;3-amino-3-[(1-methoxycarbonyl-2-phenyl-ethyl)carbamoyl]propanoic acid;L-Phenylalanine,L-R-aspartyl-,2-methyl ester;Aspartame (USAN);Aspartame FCC 4;Succinamic acid, 3-amino-N-(alpha-carboxyphenethyl)-,N-methyl ester;Aspartame FCC4;Aspartame Granula;β-Aspartame;
CAS号：
22839-47-0
EINECS号：
245-261-3
分子式：
C14H18N2O5
分子量：
294.31
物化性质
| 外观与性状： | 白色粉末或片 |
| 密度： | 1.28 g/cm3 |
| 熔点： | physicalProperty.meltingPoint |
| 沸点： | 535.8 °C at 760 mmHg |
| 闪点： | 277.8 °C |
| 折射率： | 14.5 ° (C=4, 15mol/L Formic Acid) |
安全信息
| 海关编码： | 2924299090 |
| WGK Germany： | 2 |
| 安全说明： | S22-S24/25 |
| rtecs 编码： | WM3407000 |
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