辣椒素
Dihydrocapsaicin
中文别称：
二氢辣椒素; N-(4-羟基-3-甲氧基苄基)-8-甲基壬酰胺
英文别称：
Nonanamide,8-methyl-N-vanillyl- (7CI,8CI);6,7-Dihydrocapsaicin;Capsaicin, dihydro-;
CAS号：
19408-84-5
EINECS号：
206-969-8
分子式：
C18H29NO3
分子量：
307.43
物化性质
| 外观与性状： | 白色晶体 |
| 密度： | 1.026 g/cm3 |
| 熔点： | physicalProperty.meltingPoint |
| 沸点： | 497.4 °C at 760 mmHg |
| 闪点： | 254.6 °C |
| 折射率： | 1.51 |
| 溶解度： | insoluble in water |
安全信息
| 包装等级： | II |
| 危险类别： | 6.1(a) |
| 海关编码： | 3302109090 |
| 危险品运输编码： | UN 2811 6.1/PG 2 |
| WGK Germany： | 3 |
| 危险类别码： | R25; R36/37/38 |
| 安全说明： | S22-S26-S28-S36/39-S45-S36/37/39 |
| rtecs 编码： | RA8530000 |
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