食用樱桃红
Erythrosine sodium (close form)
中文别称：
赤藓红; 藻红B,钠盐; 四碘荧光素,钠盐; 食品红14
英文别称：
Hexacert Red No. 3;Japan Red 3;Japan Red No. 3;New Pink Bluish Geigy;Synerid;Usacert FD &;Water Pink 176575;1671Red;Acid Red 51;Aizen Erythrosine;Dolkwal Erythrosine;E 127;Edicol Supra Erythrosine A;Erythrosin B sodium salt;Erythrosine;Erythrosine 36003;Erythrosine Bluish;
CAS号：
16423-68-0
EINECS号：
240-474-8
分子式：
C20H6I4Na2O5.H2O
分子量：
879.85606
物化性质
| 外观与性状： | 栗色粉末 |
| 密度： | g/cm3 |
| 熔点： | physicalProperty.meltingPoint |
| 沸点： | 693.2 °C at 760 mmHg |
| 闪点： | 373 °C |
| 溶解度： | Soluble |
安全信息
| 危险类别码： | R22 |
| 安全说明： | S36 |
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