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金字火腿是专业生产特色肉制品的现代化食品加工企业，主要生产金字金华火腿、巴玛发酵火腿、香肠、酱肉、咸肉、XO酱等肉制品。2010年12月在深交所中小板上市，股票代码：002515。公司拥有火腿、香肠、咸肉等多条智能化生产线，及储备量达6万吨的冷库。

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哈尔滨市潇壹食品有限公司，成立于2016年。位于黑龙江省哈尔滨市，是一家以从事食品制造业为主的企业。 主要产品哈尔滨红肠，潇壹红肠，公司集生产、加工、检疫、包装、销售、媒体运营、后援服务于一身。真正实现独立闭环一条龙的运营模式，公司业务现已分布于23个省的多座城市，拥有销售团队1300余人，现向全国诚招代理商、经销商、合伙人、携手同步共创辉煌 传承百年经典 留住记忆味道。 精品人品同在 成功诚信共存！

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黑龙江天顺源清真食品有限公司成立于1994年，占地面积20万平方米，年设计生产加工能力8万吨，冷库储藏量3万吨，现有员工1000余人。是集国际贸易，生产加工，供应链服务，餐饮连锁为一体的现代化集团公司，是国家重点扶持的农业产业化龙头企业。

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中山市得福肉食制品有限公司始创于 1985 年，拥有丰富的腊味 生产与销售经验。企业坐落于广式腊味发源地――中山市黄圃镇，厂 房占地面积 50 多亩，建筑面积 30000 多平方米，年产能达10000 吨， 率先通过 ISO9001 质量管理体系及 ISO22000 食品安全管理体系的认 证，荣获广东省著名商标、广东省清洁生产企业、广东岭南特色食品 等名誉称号，是首家获得“广东省重点农业龙头企业”称号的广式黄圃腊 味生产企业。 得福腊味专业生产传统广式腊肠、腊肉及花式腊味，尤以看家产 品切肉肠皇、五花腊肉、优级腊肠、凤凰球等独树一帜，所生产产品 已立足珠三角，远销国内，广为食客传颂，年产值超亿元！ 得福腊味始终把食品安全放在首位，严格控制选材、加工、包装 等生产的各个环节，确保产品质量上乘、安全。以“建百年企业 创 老字号品牌”为经营愿景，用心制造良心腊味，以品质赢得顾客赞誉！

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漯河市博汇食品有限公司成立于2010年9月，是一家速冻食品和方便食品现代化加工企业。 公司拥有独立的研发部门，并且与河南省省级重点实验室-中原食品实验室达成战略合作协议，共同研发高端产品、特殊产品;并聘请毕业于天津科技大学张博士为公司科技副总，张博士具有食品酶工程和食品安全检测技术开发相关研究背景。主要主导产品为:益生菌肉肉肠、黑猪肉·肉肉肠、无抗肉·肉肉肠、古早味爆汁香肠、5+1爆汁肉肠、西式产品系列、多口味火山石肉肠系列；其中古早味爆汁香肠目前被誉为烤肠界的天花板高品质产品，益生菌·肉肉肠、无抗肉·肉肉肠系列是目前公司配料表干净、添加功能性的产品。 博汇公司拥有了“中漯博汇”、“阿姜家”两大品牌;以高端儿童肉肠、高端精品肉肠系列;速冻面点系列等更加健康的产品120多个规格，满足市场需求。公司未来重点研发打造“河南省儿童食品”的生产基地，并提出“营养健康肉肠倡导者”的口号。