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于2001年1月成立的专业研究、生产高档泡菜、调味品系列的现代化科技型食品工业企业。公司座落在中国泡菜之乡、扬名海内外的"东坡故里"的四川眉山(东坡区太和镇经济开发区)，占地120余亩，注册资本2600万元。年加工蔬菜能力12万吨，是四川省农业产业化经营重点龙头企业。2007年，公司总资产9239万元，固定资产3269万元，年销售收入1亿多元。

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贵州省贵三红食品有限公司于1998年创建在中国辣椒之都遵义虾子。 贵三红是一家以辣椒产业为基础，致力于辣椒食品领域快速发展的农业产业化企业。依托遵义辣椒生态原产地优势，经过24年的快速发展，已成为贵州省规模最大的发酵辣椒生产企业。 贵三红公司是农业产业化国家重点龙头企业、省级扶贫龙头企业、省级知识产权优势企业、省级科技型小巨人企业，公司拥有省级认定企业技术中心、拥有各类专利技术80余项、参与起草省级地方标准5项。

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湖南德骏食品科技有限公司于2015年10月22日进入宁乡经济技术开发区妙盛工业园，定位为湖南美食特产研究、开发、生产、销售。 公司创始人董先生就读食品发酵工程专业，毕业后从事辣椒食品研发18年以上，积累了丰富的产品开发经验和食品调味、保质、保鲜技术 ，专业、敬业。公司致力于为消费者提供美味、健康、新鲜、实惠的辣椒系列产品。 公司以湖南深厚的辣椒文化为底蕴，开发了品牌为“辣小董”、以长沙火焙鱼、外婆菜为主的系列辣椒产品，口味极具湖南长沙特色，颜色鲜红、香味浓郁、鲜脆爽口，回味悠长，主要用于即食、佐餐。

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沈阳圃园蔬菜加工有限公司成立于2017年11月（隶属于沈阳市蔬菜流通协会），坐落于被国家农业部批准为绿色食品（蔬菜）生产基地和中国（大白菜之乡）的沈阳新民市大民屯镇，是沈阳经济区沈阜城际 连接带上的新市镇，也是沈阳市蔬菜出口地重点镇。 公司主要生产经营蔬菜深加工制品，主要产品有东北酸菜系列，韩国辣白菜、桔梗、酱小土豆、原味芥丝食品，获得食品HACCP质量体系认证和《全国工业产品生产许可证》

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李记产业化集团成立于1991年，总部设立在大文学家苏东坡故乡——四川眉山，是一家以生产酱腌菜、调味品、红油小菜为主的中国大型农副产品深加工企业。经农业农村部、国家发展和改革委员会、财政部、商务部、中国人民银行、国家税务总局、中国证券监督管理委员会、中华全国供销合作福联合审定，旗下四川李记酱菜调味品有限公司分别于2012年与2018年获得农业产业化国家重点龙头企业证书。 李记产业化集团已经通过HACCP体系认证、ISO14001环保体系认证、ISO9001质量管理体系认证。生产的“李记乐宝”、“李记枭雄”、“李记厨房”系列产品已通过QS食品安全认证，并荣获颇多荣誉资质。例如“李记乐宝”牌为四川省著名商标。并实现“公司+基地+协会+农户”的产业化模式，其自有蔬菜基地遍布四县两区，“订单农户”200000余亩。为农民增收，为地方创税，为企业增效，解决当地剩余劳动力就业，大力促进区域经济发展。